CASH-AND-CARRY

Aujourd'hui la plupart des grossistes au comptant ou des magasins de détail au comptant acceptent les chèques et les cartes de crédit et de débit. Certains offrent même un service de livraison pour lequel il faut toutefois payer.

La réduction des services permet de comprimer les frais d'exploitation.

Bien que cette méthode soit le plus souvent associée au commerce de gros (WHOLESALE), elle peut également s'appliquer au commerce de détail (RETAIL).

Dans le commerce de gros, on désigne le magasin qui pratique le payer-prendre par les termes grossiste au comptant (cash-and-carry wholesaler), ou libre-service de gros, commerce de gros en libre-service, entrepôt de gros en libre-service.

Dans le commerce de détail, on utilise le terme magasin de détail au comptant (cash-and-carry store, cash store, cash-and-carry market).

Pour les formules intermédiaires, on trouve le terme supermarché de gros et demi-gros.

Le terme anglais CASH AND CARRY se rapporte tant à la méthode de vente qu'au magasin qui l'applique.

Le club-entrepôt (WHOLESALE CLUB) est parfois considéré comme le pendant nord-américain du grossiste au comptant, plus fréquent en Europe. Toutefois, pour y acheter, il faut être membre.

Le terme payer-prendre a été rendu obligatoire en France (arrêté du 18-2-1987). L'anglicisme *cash-and-carry est toutefois très fréquent parmi les spécialistes de la distribution. L'Office de la langue française au Québec privilégie le terme comptant sans livraison.